Почему после кофе многим хочется в туалет – научное объяснение
Статьи

Купите нашу продукцию по скидке на маркетплейсах

Каталог продукции

Почему после употребления кофе хочется в туалет?

Кофейные зёрна включают несколько сотен веществ. Каждое из них по-разному влияет на организм. Главный эффект, ради которого мы пьём этот напиток, – обретение бодрости. Однако кроме тонизирующего, кофейный напиток оказывает ещё и мочегонное действие. С этим сталкиваются большинство любителей утреннего кофе. Гораздо реже люди испытывают позывы к дефекации, но бывает и такое. Так почему после кофе хочется в туалет?


Мочегонный эффект от кофе


Первые исследования проводились во Франции ещё в 20-е годы прошлого столетия. Контрольная группа воздерживалась от употребления кофе в течение нескольких месяцев до начала эксперимента. Затем людям начали давать напиток по утрам. Учёные установили, что мочегонный эффект проявляется, когда  в организм попадало 0,5 мг кофеина на 1 кг веса. Это доказало, что кофеин действительно обладает мочегонным воздействием. Однако в ходе этого же эксперимента было установлено, что спустя неделю организм привыкал к напитку, и, чтобы вызвать мочегонный эффект, требовалась большая доза кофеина.

Более выраженное мочегонное воздействие оказывают чистые напитки – эспрессо и ристретто. Присутствие молока, сахара эффект снижает.

Сегодня ученые установили диуретическую схему действия кофеина:


  1. Поступая в желудок, вещество активизирует работу надпочечников.
  2. В почки поступает больше крови, процесс усвоения натрия замедляется.
  3. Избыток натрия, который требуется срочно вывести, и приводит к усилению работы мочеиспускательной системы.

Исследования продолжаются, ещё многие обстоятельства следует уточнить и перепроверить. Однако уже подтвердилось, что мочегонный эффект испытывают только те, кто употребляет напиток редко. Те же, кто пьёт эспрессо постоянно и в больших количествах, привыкают и ничего подобного не испытывают.


Почему после кофе слабит?


По этому поводу также проводились исследования. Однако всё оказалось гораздо сложнее, чем предполагалось. Учёные выдвинули гипотезу о том, что кофеин оказывает слабительное воздействие. Чтобы это проверить, взяли три группы лабораторных мышей и в течение трёх дней одной группе давали кофе с кофеином, другой – без кофеина, третья группа была контрольной.

Результаты опыта убедительно доказали, что у животных из первой и второй групп перистальтика кишечника усиливалась, но ничем не отличалась. Другим словами, причина крылась не в кофеине.

Дальнейшие исследования выявили влияние кофе на задержку роста колоний кишечных бактерий. Предположили, что именно это вызывает послабление. Но объяснение научный мир не устроило. Дело в том, что желание сходить в туалет «по большому» часто возникает через несколько минут после приёма кофе, за которые напиток даже не успевает добраться до кишечника. Пока вопрос остаётся открытым. Очередная гипотеза сводится к тому, что кофеин стимулирует выработку гормонов, провоцирующих сокращение прямой кишки. Но прямыми доказательствами наука пока не располагает.

Возможно, значение играет не один, а сразу несколько факторов, например, естественная активизация кишечника в утренние часы, поступление в желудок теплой жидкости.


Можно ли использовать кофе как слабительное и мочегонное?


Кофеин – это не лекарственный препарат, и использовать его для лечения застойных явлений в кишечнике или почках, конечно, нельзя. Однако, зная некоторые факты, можно в отдельных случаях помогать себе. Так, например, если вы пьёте кофе редко, то выпить его один-два раза в качестве мочегонного средства можно. Не забывайте, что привыкание к кофеину наступает быстро, и через несколько дней эффект исчезнет, а повышение дозы ни к чему хорошему не приведёт.

Наблюдения за пациентами отделений гинекологии и гастроэнтерологии, перенесших операции на соответствующих органах, показали, что употребление кофе ускоряло восстановление функций ЖКТ и мочеполовой системы. Пациенты могли употребялть твёрдую пищу на 15-30 часов раньше, чем положено по медицинскому регламенту, а функции испражнения восстанавливались через 15-18 часов. При этом достаточно было выпить два-три глотка эспрессо.

Отсюда можно сделать вывод, что употребление кофе с целью нормализации или восстановления функции ЖКТ вполне себя оправдывает. Но поскольку удовлетворительного научного объяснения этому пока нет, лечиться подобным способом самостоятельно всё же не стоит.

Итак, почему после кофе хочется в туалет «по маленькому» теперь ясно: кофеин – это слабый диуретик. А вот почему около 30% людей испытывают ещё и позывы к дефекации – пока неизвестно. В любом случае походы в туалет после чашечки эспрессо безопасны и не должны вызывать озабоченности.